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Frango Com Gergelim!!
Pegando leve antes das comilanças do final do ano.. hehee!!Aqueci a wok com azeite e caramelizei meia cebola em cubinhos. Reservei.Cortei peito de frango em cubos e coloquei pra grelhar na wok onde...
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Jiló ao Vinagrete
O local de trabalho é um ótimo "livro" de receitas!!Sempre pego uma dica aqui, outra ali... Pessoas que gostam de cozinhar, assim como eu, outras que preferem só comer, mas acabam falando o que gostam...
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Pra fazer bonito no Natal!! Ho! Ho! Ho!!
Então gente esse cuscuz ficou lindo!!Ótima opção pro natal!!Faça o cuscuz do seu jeito.O meu foi o seguinte: Piquei cebola, pimentão vermelho, um pouco de azeitonas pretas, cheiro verde, hortelã,...
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Paella Caipira!
Nada melhor do que uma "comidona" pro almoço com a família, não!?Uma refeição daquelas, bem fartas!!Então resolvi fazer essa paella caipira pro povo!Não é nada difícil, apenas um pouco trabalhoso por...
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Com Bacon, tudo fica BOM!!
Eu tinha um pedaço maravilhoso de bacon, daqueles bemmm carnudos e sem gordura, era quase um lombo.Fatiei, dourei e depois flambei no vinho branco seco, reservei.Na mesma frigideira coloquei uma colher...
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Risoto de Abobrinha com bacon e chá de alecrim e tomilho!!
Mais uma receitinha da série I l♥ove bac♥n!!Fácil e muito saborosa!A dica 1 é não perder o ponto do arroz, o resto é prosa...Primeiro faça o chá: ferva água e coloque um ramo de alecrim e alguns...
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Bolachinhas... ♥ ♥ ♥
Outono...Tem época mais gostosa pra tomar um café ou um chá com bolachinhas?!Então mãos a obra!!Faça como as formiguinhas e garanta um estoque para o outono e inverno!!Aqui vão 2 receitas bem fáceis e...
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Sardinhas assadas no azeite!!
Aí eu achei no mercado uma bandeja com lindas sardinhas frescas!!Pesquisei umas receitas aqui, ali e em plena segundona saiu um super jantar!As sardinhas já estavam sem cabeça e vísceras, aí só lavei,...
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Panqueca pro Café da Manhã!!
Então minha irmã e cunhado dormiram em casa e resolvi fazer um café da manhã especial!!Minha irmã adora aquelas panquecas americanas, bem fofinhas!!Aí pra fazer um agrado coloquei blueberries...
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Segunda sem carne!!
Oi gente!!A novidade é a seguinte: toda a segunda-feira vamos tentar não comer carne, ovos ou qualquer tipo proteína animal??Esse movimento começou em 2009 nos Estados Unidos e está ficando bem forte...
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Abobrinha Recheada!! Árabe!!
Oi gente!!Achei umas abobrinhas prontinhas pra rechear!!Resolvi fazer aquele recheio árabe de carne moída com arroz.Peguei umas dicas com um colega com descendência libanesa, óia q sorte a minha!!...
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Risoto (falso) de cogumelos frescos!! Segunda Sem Carne!!
Oi gente!!Aí vai uma receitinha fácil e sem carne! Mas tem manteiga (desculpem os lacto-vegetarianos).Comprei uma bandeja de 200g de shimeji branco, lavei rapidamente, tirei o talo mais rígido e...
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Almôndegas (SEM FRITAR!) do Jamie ♥♥♥
Essa receita é puro Comfort Food!!Muito saborosa e fácil.Anote aí e faça, faz-favor!! :DPatinho moído 2x (eu gosto assim) com uma fatia de pão (usei integral, na receita original é o italiano)...
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Segunda Sem Carne, COM Happy Hour!!
Oi genteee!!E aí quem topa um happy diferente??Na segunda!Sem carne!Quebrar a rotina e ser feliz!!Anote aí!!!Cardápio:Batatinhas assadasTorradinha com cogumelos frescos e alho caramelizadoMolhinhos,...
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Segunda Sem Carne!! Penne com Creme de Cenoura!!
Oi gente!!!!Segue a receitinha sem carne da semana!Bem leve, muito saborosa, nutritiva e colorida!! Cheia de betacaroteno*! \o/Bata no liquidificador: 1 cenoura grande ou 2 pequenas, meia cebola, 2...
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Pudim de Carne!!
Então eu tinha carne moída e não queria almôndega, e nem refogada com legumes.Olhei meus livros de receitas, peguei uma dica daqui e outra ali e ficou assim:Temperei a carne com sal, pimenta moída na...
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Talharim com Shitake!! Segunda Sem Carne!!
Oi gente!!!Na segunda sem carne de hoje tem talharim e tem cogumelo shitake!! hummm!!Talharim cozido al dente.Shitake fatiado sem os talos (use-os na água de cozinhar o macarrão, dará um sabor especial...
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Coxinha, cebolinha, purezinho!!
Eu amo coxinhas de frango!!Aquelas pequenas da asa, sabem?As famosas drumets!!Então comprei um tanto, tirei quase toda a pele (se você quiser deixar a pele, pode, massssss.... fica muito gordoooo)...
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De sem graça não tem nada!! Barquinha de Alface!!
Estava eu assistindo o programa da Bela Gil, quando ela anunciou que uma das receitas do programa seria barquinha de alface americana com carne moída.Confesso que pensei: "Ahhh pelamor de Deus, né?!...
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Pra fazer no happy!!
Toda sexta-feira rola um happy em casa!!Uma sexta eu, na outra o marido que é responsável pelo cardápio.Então hoje vou dar 2 dicas!! Uma minha e outra dele.Primeiro as damas!!Minha dica é um petisco...
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